Wpisy otagowane „czerwona porzeczka”

  • ¶roda, 24 lipca 2013
    • Ciasto na niedzielę

      Czy też tak macie, że pewne zapachy, dĽwięki lub smaki przywołuj± Wasze wspomnienia? Mnie już zawsze zapach kwitn±cych akacji będzie przypominał dreszczyk ekscytacji nadchodz±cymi wakacjami, dĽwięk motorynki przenosi mnie w czasy gdy miałam 3 lata i jadłam włoskie lody z budki w pobliskim miasteczku, a smak kruszańca przypomina mi niedziele spędzone w rodzinnym domu. To ciasto zwane również ple¶niakiem lub skubańcem to typowo letni wypiek. Dobrze komponuje się z kwa¶nymi owocami. Szczególnie polecam Wam wersję z czerwon± porzeczk±, ale można j± zast±pić wi¶niami lub agrestem.

       

      KRUSZANIEC Z RÓŻOWˇ PIANKˇ

      I PORZECZKAMI


      

      składniki:

      ciasto:

      2 szklanki m±ki tortowej

      1 szklanka m±ki krupczatki

      250g margaryny lub masła

      3/4 szklanki cukru

      2 łyżeczki proszku do pieczenia

      5 żółtek

      2 łyżki kakaa

      pianka:

      5 białek

      1 szklanka cukru pudru

      2 czerwone kisiele w proszku (np. wi¶niowe)

      dodatkowo:

      1,5 szklanki czerwonej porzeczki

       

      wykonanie:

      1. Wszystkie składniki ciasta mieszamy i rozcieramy palcami, aż powstanie kruszonka. Dzielimy na trzy czę¶ci. Do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy, aż poł±czy się z ciastem.

      2. Białka ubijamy na sztywn± pianę, a następnie wmiksowujemy również cukier i kisiele dodaj±c je stopniowo do białek.

      3. Na blachę wyłożon± papierem do pieczenia wykładamy kolejno: warstwę ciasta jasnego, warstwę ciasta ciemnego, owoce, pianę i na koniec znów warstwę ciasta jasnego.

      4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 35-40 minut.


       

      ciasto z owocami

       

       

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (5) Pokaż komentarze do wpisu „Ciasto na niedzielę”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      vegazone
      Czas publikacji:
      ¶roda, 24 lipca 2013 07:40

Kalendarz

Czerwiec 2017

Pn Wt ¦r Cz Pt So Nd
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
zBLOGowani.pl

Opcje Bloxa