Wpisy otagowane „pomidory suszone”

  • sobota, 16 czerwca 2012
    • Pomysł na szybki obiad

      To danie zrobiłam już dawno, jeszcze przed założeniem bloga, ale zupełnie o tym zapomniałam. Dopiero wczorajsza wycieczka do Lidla i zakup suszonych pomidorów, przypomniały mi, że w czelu¶ciach mego dysku mam gdzie¶ zapisane takie foty. Wstawiam z sentymentem, bo to bodaj pierwsze zdjęcia kulinarne, które wykonałam :)

       

      MAKARON Z RUKOLˇ I SUSZONYMI POMIDORAMI


      makaron z rukol± i suszonymi pomidorami

       

      składniki:

      słoiczek suszonych pomidorów w oliwie

      3 gar¶cie ¶wieżej rukoli

      1 puszka pomidorów (użyto w tym daniu, w sezonie można zast±pić 0,4kg ¶wieżych pomidorów obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę)

      2 z±bki czosnku

      80gr parmezanu

      350gr ulubionego makaronu (w przepisie razowe fusilli lub jak kto woli: poczciwe ¶widerki)

       

      makaron z rukol± i suszonymi pomidorami

       

      wykonanie:

      1. Suszone pomidory kroimy w do¶ć cienkie paseczki.

      2. Gotujemy makaron dbaj±c o to, aby się nie rozgotował.

      3. W między czasie rozgrzewamy na patelni dwie łyżki oliwy pozostałej po pomidorach. Smażymy na niej dwa wyci¶nięte z±bki czosnku przez 30 sekund, a następnie dodajemy suszone pomidory. Chwilkę przesmażamy i dodajemy li¶cie rukoli. Długo nie czekaj±c dodajemy pokrojone pomidory z puszki.  Cało¶ć trzymamy na ogniu jeszcze 2 minutki.

      4. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i cało¶ć mieszamy.

      5. Gdy danie jest już na talerzu posypujemy tartym parmezanem.

      Najwięcej czasu w przygotowaniu tego dania zajmuj± chyba zakupy składników, bo wykonanie jest po prostu ekspresowe. Idealna potrawa gdy chcemy szybko zje¶ć co¶ pożywnego i pysznego.


      makaron z rukol± i suszonymi pomidorami

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      vegazone
      Czas publikacji:
      sobota, 16 czerwca 2012 06:57

Kalendarz

Sierpień 2017

Pn Wt ¦r Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
zBLOGowani.pl

Opcje Bloxa