Wpisy otagowane „pomidory suszone”

  • sobota, 16 czerwca 2012
    • Pomysł na szybki obiad

      To danie zrobiłam już dawno, jeszcze przed założeniem bloga, ale zupełnie o tym zapomniałam. Dopiero wczorajsza wycieczka do Lidla i zakup suszonych pomidorów, przypomniały mi, że w czeluściach mego dysku mam gdzieś zapisane takie foty. Wstawiam z sentymentem, bo to bodaj pierwsze zdjęcia kulinarne, które wykonałam :)

       

      MAKARON Z RUKOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI


      makaron z rukolą i suszonymi pomidorami

       

      składniki:

      słoiczek suszonych pomidorów w oliwie

      3 garście świeżej rukoli

      1 puszka pomidorów (użyto w tym daniu, w sezonie można zastąpić 0,4kg świeżych pomidorów obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę)

      2 ząbki czosnku

      80gr parmezanu

      350gr ulubionego makaronu (w przepisie razowe fusilli lub jak kto woli: poczciwe świderki)

       

      makaron z rukolą i suszonymi pomidorami

       

      wykonanie:

      1. Suszone pomidory kroimy w dość cienkie paseczki.

      2. Gotujemy makaron dbając o to, aby się nie rozgotował.

      3. W między czasie rozgrzewamy na patelni dwie łyżki oliwy pozostałej po pomidorach. Smażymy na niej dwa wyciśnięte ząbki czosnku przez 30 sekund, a następnie dodajemy suszone pomidory. Chwilkę przesmażamy i dodajemy liście rukoli. Długo nie czekając dodajemy pokrojone pomidory z puszki.  Całość trzymamy na ogniu jeszcze 2 minutki.

      4. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i całość mieszamy.

      5. Gdy danie jest już na talerzu posypujemy tartym parmezanem.

      Najwięcej czasu w przygotowaniu tego dania zajmują chyba zakupy składników, bo wykonanie jest po prostu ekspresowe. Idealna potrawa gdy chcemy szybko zjeść coś pożywnego i pysznego.


      makaron z rukolą i suszonymi pomidorami

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      vegazone
      Czas publikacji:
      sobota, 16 czerwca 2012 06:57

Kalendarz

Maj 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
zBLOGowani.pl

Opcje Bloxa