Wpisy otagowane „kawior z wodorostów”

  • sobota, 17 sierpnia 2013
    • Wegetariański kawior z IKEI

      Dla większo¶ci ludzi wizyta w Ikei nie liczyłaby się, gdyby nie została przypieczętowana hotdogiem, natomiast moja zawsze kończy się w szwedzkim sklepiku, zakupem kawioru z wodorostów :) Jest on trochę delikatniejszy w smaku, niż tradycyjny kawior, ale równie dobrze komponuje się z przystawkami z jajek. Dzisiaj przedstawię Wam ciekawy i szybki sposób na wy¶mienite sandwiche z tym składnikiem. Nawiasem mówi±c, podczas ostatniej wizyty w Ikei zauważyłam takie malutkie patelenki. Dosłownie na jedno jajko sadzone. Choć oko za¶wieciło mi się na ich widok, udało mi się powstrzymać od zakupu kolejnego gadżetu kuchennego. Teraz odrobinę żałuję, bo sprawdziłaby się ona idealnie, aby zrobić piękny, okr±gły omlecik do bułki. Cóż - może następnym razem :)


      KANAPKI Z OMLETEM KOPERKOWYM I KAWIOREM

      kawior wegetraiański z ikei


      składniki:

      6 kromek żytniego chleba

      2 jajka

      1 łyżka posiekanego koperku

      sól i pieprz

      kilka li¶ci sałaty

      zielony ogórek pokrojony w plasterki

      2 łyżki majonezu

      odrobina soku z cytryny

      pół płaskiej łyżeczki cukru

      wykonanie:

      1. Majonez mieszamy z sokiem z cytryny, cukrem i odrobin± pieprzu. Odstawiamy do lodówki.

      2. Do miseczki wbijamy dwa jaja. Solimy, pieprzymy i energicznie ubijamy trzepaczk± przynajmniej minutę, aby wbić do masy jak najwięcej powietrza, które spowoduje, że omlet będzie puszysty. Na koniec do jajek dodajemy koperek i wylewamy cało¶ć na rozgrzan± na ¶rednim ogniu patelnię (o ¶rednicy około 20 cm). Po minutce przykrywamy pokrywk± i zmniejszamy ogień, aby wierzch się ¶ci±ł, a spód nie był przypalony.  Gotowy omlet wykładamy na deskę do krojenia

      3. 3 kromki chleba smarujemy cytrynowym majonezem, ozdabiamy sałat± i ogórkiem. Na pozostałe trzy kładziemy kawałki omleta, które smarujmy kawiorem. Składamy razem i kroimy w trójk±ty, które można zabezpieczyć wykałaczk±. To dobry patent na przyjęcia i imprezy - wówczas można nawet przekroić trójk±ty jeszcze raz na pół, dzięki czemu powstan± zgrabne zak±ski koktajlowe.

       

      zak±ska na imprezę

      co zrobić do jedzenia na imprezę

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (6) Pokaż komentarze do wpisu „Wegetariański kawior z IKEI”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      vegazone
      Czas publikacji:
      sobota, 17 sierpnia 2013 07:14

Kalendarz

Sierpień 2017

Pn Wt ¦r Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
zBLOGowani.pl

Opcje Bloxa