Wpisy otagowane „figi”

  • sobota, 29 września 2012
    • Tarta z figami

      Tarta z figami zasmakuje zarówno łasuchom, jak i zwolennikom konkretów, bo słodki smak fig i słony fety idealnie się komponują. Przyznam, że pierwszy raz używałam świeżych fig, bo jak dotąd zajadałam się tylko suszonymi, które są o wiele słodsze. Świeże okazały się być nie tylko smakowite, ale również bardzo fotogeniczne. Osoby, które wyjątkowo lubią słodkości mogą polać gotowe tarty miodem. Najlepiej smakują ciepłe, ale po przestudzeniu też są niczego sobie. Można je odgrzewać, a nawet mrozić. Można również zrobić jedną dużą tartę, zamiast kilku tartaletek jak u mnie tym razem.

       

      TARTA Z FIGAMI, FETĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI

      TARTA Z FIGAMI

       

      składniki:


      ciasto kruche:

      2 szklanki mąki

      1 kostka masła z lodówki

      szczypta soli

      kilka łyżek zimnej wody

       

      wierzch tarty:

      2 jajka

      100ml gęstej śmietany

      100gram sera feta

      kilka świeżych fig

      pokrojone orzechy włoskie

      sól, pieprz

       

      figi

      świeże figi

       

      wykonanie:

       

      1. Mąkę, pokrojone zimne masło, sól zagniatamy dodając kilka łyżek zimnej wody, aby szybciej się połączyło. Tworzymy kulę, którą owijamy folią i chowamy do lodówki na minimum pół godziny.

      2. Jajka i śmietanę roztrzepujemy na jednolitą masę dodając trochę soli i pieprzu. Fetę kroimy w kostkę, a figi w ósemki.

      3. Ciasto rozwałkowujemy, a następnie wyklejamy nim wysmarowane masłem foremki. Na ciasto wylewamy masę śmietanową, układamy na niej figi i fetę. Całość posypujemy niezbyt drobno posiekanymi orzechami i pieczemy około pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Studzimy i wyjmujemy z foremek.

       

      Jest to bardzo proste i szybkie danie. Idealne dla imprezki i przyjęcia. Super smakuje z różowym (moim ulubionym) winem.

       

      figi

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      vegazone
      Czas publikacji:
      sobota, 29 września 2012 08:26

Kalendarz

Marzec 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
zBLOGowani.pl

Opcje Bloxa