Wpis

poniedziałek, 21 lipca 2014

Ciasteczka owsiane fit (bez cukru i tłuszczu)

Ten przepis również bierze udział w akcji "Dieta dla serca", ale postanowiłam wrzucić go dodatkowo na blog, ponieważ na pewno przyda się nie tylko osobom z podwyższonym cholesterolem.

Jak możecie usłyszeć w  reklamie: "Co to za nowa moda - ciastko na śniadanie?" Jeśli chodzi o ciastka zawierające cukier, tłuszcz i mąkę pszenną, to jednak niezbyt mądra moda. Absolutnie nie twierdzę, że nie można od czasu do czasu zjeść czegoś co rozpieści nasze kubki smakowe prawdziwą słodyczą i pysznym masełkiem. Widać to po ilości przepisów na rozmaite wypieki, które znajdziecie na moim blogu. Chodzi jednak o to, aby nie spożywać tego rodzaju przekąsek zbyt często i na pewno nie na śniadanie. Dzięki takim nawykom wspaniale podwyższylibyśmy sobie poziom insuliny we krwi, która sprawiłaby, że każda kolejna, zjedzona rzecz elegancko odłożyłaby się w biodrach tudzież w "oponce". Zatem zachowując moją ulubioną zasadę złotego środka: jeśli deser to grzeszny, ale tylko po obiedzie, a jeśli ciastka na śniadanie, to tylko takie jak te - wolne od cukru, tłuszczu i białej mąki.

Oczywiście mogą stanowić również deser, na przykład dla osób w trakcie diety odchudzającej lub wspomnianej na początku - diety antycholesterolowej. Można je spokojnie wrzucić dziecku do plecaka jako zdrową przekąskę w ciągu dnia. Gwarantuję, że dostarczy mu energii i sił, zamiast ją obniżyć jak zrobiłby to batonik.

Jeśli chodzi o ich smak, myślę że nie odczujecie braku dodatkowego cukru, bo zawierają go sporo w naturalnej formie z bananów i daktyli. Oczywiście nie są tak kruche jak ciastka z masłem, ale chrupkości dodają im orzechy, więc myślę, że Wam zasmakują ;) Ja jako fanka owsa w każdej formie zajadałam je z przyjemnością. 

 

 

 

składniki:

5 suszonych daktyli (30g)
2 -3 banany (1 szklanka po zmiksowaniu)
1 szklanka płatków owsianych (130g)
0,5 szklanki otrębów owsianych (70g)
garść orzechów laskowych lub włoskich (80g)
0,5 łyżeczki cynamonu (lub więcej jeśli lubisz)

szczypta soli (za wyjątkiem osób stosujących profilaktykę chorób układu krążenia)

 

wykonanie:

 

1. Daktyle zalewamy kilkoma łyżkami wrzątku i odstawiamy na 10-15 minut, aby nieco zmiękły.

2. Banany miksujemy na gładko. Po zblendowaniu powinny mieć objętość 250ml.

3. Do bananów dodajemy daktyle wraz z wodą i wszystko razem miksujemy.

4. Do powstałej masy dodajemy płatki, otręby, cynamon oraz dość drobno posiekane orzechy. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aby płatki lekko zmiękły.

5. Masa powinna być na tyle gęsta i nieklejąca, aby możliwe było formowanie ciastek. W razie potrzeby możesz dodać więcej otrębów, aby ją zagęścić.

6. Wydzielamy po łyżce stołowej i formujemy w dłoniach kulki, a następnie każdą z nich rozpłaszczamy nadając kształt ciastka.

7. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.         

 

 

 

fotografia kulinarna

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
vegazone
Czas publikacji:
poniedziałek, 21 lipca 2014 07:33

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość teenager napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2014/07/21 09:01:42:

    takie ciacha na śniadanie to mogę zajadać! lubię je za uniwersalność - można dodać czego dusza zapragnie :) zawsze zdrowe i bez wątpienia smaczne!
    super zdjęcia :)

  • Gość magma napisał(a) z *.80-202-102.nextgentel.com komentarz datowany na 2014/07/21 09:08:03:

    bardzo smaczne, lubię takie:)

  • redhead93 napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/21 13:34:34:

    U mnie zagościłyby na 2 śniadanie. Na pierwsze muszę mieć porządną michę owsianki. Wyglądają przepysznie i jak zdrowo! :)

  • vegazone napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/21 14:02:17:

    Dziękuję za miłe komentarze i zachęcam do wypróbowania ;)

  • Gość tyska napisał(a) z 212.69.68.* komentarz datowany na 2014/07/21 19:03:55:

    ile ciastek wychodzi?

  • vegazone napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/21 20:41:53:

    mnie wyszło 16, ale to zależy jak duże je uformujesz. Te były nie większe niż tradycyjny piegusek lub delicja.

  • Gość Avka napisał(a) z *.euro-net.pl komentarz datowany na 2014/07/21 21:39:04:

    prosty i zdrowy przepis na słodkości, zapisuję do wypróbowania :)

  • Gość Aleksandra napisał(a) z *.limes.com.pl komentarz datowany na 2014/07/22 14:38:25:

    Nie lubię daktyli- czym mogę je zastapić- żurawiną? (rodzynek też nie lubię)

  • vegazone napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/22 19:34:38:

    Może być żurawina - choć polecałabym tylko ją zaparzyć i nie miksować.

  • Gość Rachel napisał(a) z *.opera-mini.net komentarz datowany na 2014/07/28 19:41:47:

    Pyszne i zdrowe. Wczoraj wypróbowałam i polecam!

  • vegazone napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/29 08:08:23:

    Super! Bardzo się cieszę, że smakowały :)

  • horecaservice napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/30 08:51:07:

    jak na ciasteczka bez cukru i tłuszczu...to wyglądają całkiem smakowicie

  • Gość http: feeleat.blogspot.com napisał(a) z *.multi.internet.cyfrowypolsat.pl komentarz datowany na 2014/08/18 09:30:49:

    ślicznie wyglądają!

  • Gość Andrzej napisał(a) z *.zvid.net komentarz datowany na 2014/11/23 12:25:17:

    ...wyszły mi mokre w środku..takie maja być?

  • Gość Małgoś napisał(a) z *.dynamic.mm.pl komentarz datowany na 2014/12/14 15:43:08:

    Super! Jestem zachwycona, przed chwilą wyjęłam i zjadłam już 2 :D
    Wyszło mi 10, ale to dlatego że są dość duże i grube bo używałam foremki kółka przy formowaniu. Dziękuję za przepis, kolejne do kompletu śniadaniowego :-)

  • Gość Dorotka napisał(a) z *.icpnet.pl komentarz datowany na 2015/01/16 21:47:03:

    Czy można czymś zastąpić chociaż część bananów?
    Chodzi o dietę, w której w zasadzie wykluczone są owoce...

  • Gość Ania napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2015/01/20 22:17:08:

    Zdecydowanie moje ulubione ciastka do pracy!

  • Gość jagoda napisał(a) z *.dyn.optonline.net komentarz datowany na 2015/03/09 16:45:25:

    a jakby tak zamiast bananów dać jajka? próbował ktoś? I dodać słodziak żeby było słodkie?

  • Gość frucia napisał(a) z *.dynamic.gprs.plus.pl komentarz datowany na 2016/01/04 20:14:44:

    Superasne :)

  • Gość frucia napisał(a) z *.dynamic.gprs.plus.pl komentarz datowany na 2016/01/04 20:15:48:

    Wlasnie je zrobiłam.
    Beda Fajnym dodatkiem do porannej Kawki :)
    Polecam :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
zBLOGowani.pl

Opcje Bloxa